Златоуст вновь оказался в объективе трэвел-блогеров. На днях в городе крылатого коня прошли съемки одной из серий краеведческо-гастрономического шоу «Можно!» с Можаевым». Задача проекта – исследовать и показать кулинарные традиции регионов России, а также показать всю красоту и самобытность городов, достопримечательностей и природы. Своими впечатлениями от Златоуста команда проекта поделилась с нашими корреспондентами.

Три команды, которые работают одновременно в разных районах Златоуста, природа, город и местная кухня – за один день участники проекта «Можно!» с Можаевым» стараются объять необъятное. Увидеть, изучить и показать все самое интересное и неповторимое, что есть в городе крылатого коня. Остановки на маршруте – одна интереснее другой: музей Златоустовской оружейной фабрики, национальный парк «Таганай», колоритные места и улочки, и, конечно, возможность с удовольствием поесть. Ведь это шоу не только про путешествия, но и про то, как их сделать вкусными.   

ИВАН ПШЕНИН, автор проекта «Можно!» с Можаевым», кинорежиссер

«Мы ищем самое вкусное и интересное, то, зачем туристу стоит ехать. Потому что когда мы свами путешествуем, первое, что мы вспоминаем, это что мы съели. И рассказываем об этом друзьям. И для нас важно, чтобы человек, возвращаясь из этих городов, мог рассказать и о вкусном. И вот это вкусное мы ищем. Не забываем и о туристической составляющей. Мы посещаем фермерские хозяйства, заведения общепита, рестораны. Ищем какие-то особенные продукты, чтобы, например, если бы приехал турит из Лондона, он бы расплакался и сказал, что ничего вкуснее на земле он не ел».

За плечами команды проекта – 4 года работы и 85 фильмов, отснятых в разных регионах России. Режиссёр Иван Пшенин рассказывает, когда было принято решение о съемках в Челябинской области, не было сомнений, какой город совершенно точно должен быть в графике съемок.

ИВАН ПШЕНИН, автор проекта «Можно!» с Можаевым», кинорежиссер

«Златоуст? Ну потому что я был в Златоусте впервые в 10 лет и я был поражен тому, как фундамент города тут устроен. И когда мы составляли список городов, Златоуст звучал одним из первых. Потому что это Уральская гордость. Златоуст гремит и в других городах. Классно в этом сердце оружейном побывать и что-то попробовать».

Посмотреть, попробовать, полюбить всей душой город, в котором оказались в гостях, и с такой же любовью показать зрителям. Такую задачу ставят себе создатели проекта «Можно!» с Можаевым». Именно поэтому всегда стараются представить два взгляда – туристический и местный. Иногда такие съемки становятся настоящей перезагрузкой для коренных жителей, которые неожиданно для себя видят привычные места родного края совершенно в другом ракурсе и открывают их для себя заново. Для этого же после съемок известный гастроном-эксперт Яков Можаев всегда проводит встречи, которые иногда превращаются в настоящие обучающие семинары.

ЯКОВ МОЖАЕВ, ведущий проекта «Можно!» с Можаевым», гастроном-эксперт

«Я составлю мнение, мы соберем данные, и я проведу несколько встреч с представителями ресторанного бизнеса, со студентами, с теми, кто работает в индустрии гостеприимства. Не просто оценить и показать что-то как журналист, а как эксперт с многолетним стажем я подскажу коллегам, как сделать так, чтобы туристический трафик в Челябинской области рос, и как этот спрос на вкусное удовлетворить».

ИВАН ПШЕНИН, автор проекта «Можно!» с Можаевым», кинорежиссер

«Мы столкнулись с тем, что местные жители сами не знают, что у них посмотреть. Спрашиваешь – что скушать? И сразу – роллы и бургеры. А зачем? Когда ты турист, тебе хочется попробовать местного. Увидеть людей, которые варят этот сыр, выращивают коров. И для нас такая основополагающая задача – самим уральцам показать, чем мы можем гордиться. Потому что варясь в своем болоте, этого не увидеть. Но со стороны видно всегда».

Съемки в Челябинской области и в Златоусте станут 7-м сезоном проекта «Можно!» с Можаевым». Всего запланировано 20 серий. Увидеть их можно с сентября по 31-е декабря на платформе «ВК Видео».