На Таганае появились грибы, популярные у любителей «тихой охоты». Строчки обычно можно увидеть в лесу на несколько недель позже. Но теплая погода внесла свои коррективы в привычный природный график.

«Слоновьи уши», «телячьи потроха», «сморжОк», «торчОк», «пестрИца» и «гриб-мозг» - как только не называют в народе строчок за его запоминающийся внешний вид! ГиромИтра эскулЕнта что в переводе с латыни означает «кругляк съедобный», он же строчОк обыкновенный или весенний, на Таганае появляется в конце мая-начале июня. Но в этом году его грибница проснулась намного раньше. По поводу его съедобности микологи до сих пор спорят. Одни указывают на содержание в строчкАх обыкновенных ядовитого токсина гиромитрИна. Другие считают, что он разрушается при термической обработке. В любом случае, лучше не рисковать. Тем более, что таганайские дубы уже выпустили перышки листьев, а это главный признак скорого появления белых грибов.