От саженцев плодово-ягодных культур до молочной продукции. В эту субботу в Златоусте состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка. Традиционное мероприятие проводится по инициативе и при поддержке Главы округа и городской Администрации. Что в этот раз предложили кузюкам, увидели наши корреспонденты.

Субботнее утро супруги Татьяна и Анатолий Слизковы начали с приятных хозяйственных хлопот. Пара отправилась на традиционную сельскохозяйственную ярмарку, развернувшуюся на площади перед зданием Администрации. Задача - найти саженцы вишни определенного сорта - «Шоколадница».

Долго искать не пришлось. Подходящие деревца нашлись у представителей Саткинского питомника. Как отмечает продавец, этот сорт - один из самых сладких и ароматных. Выращенным урожаем дачники планируют радовать большую семью: у супругов три дочери и четверо внуков.

ТАТЬЯНА СЛИЗКОВА, покупательница:

«Специально за вишней приехали. Посмотрели всё, какую рассаду продают. Выбрали «Шоколадницу». Ну, посмотрим, что будет. Нахвалить-нахвалили, не знаю, как пойдёт. Они сказали, что они с Сатки приехали. Так что местные».

Однако традиционная ярмарка - это не только саженцы плодово-ягодных и декоративных культур. На прилавках представлено и настоящее гастрономическое изобилие. Здесь можно найти свежайшие мясные и молочные продукты от местных фермеров. Наталья ведет хозяйство с 2011 года и всё делает своими руками. Она признается: такие ярмарки - отличная возможность для местных предпринимателей заявить о себе.

НАТАЛЬЯ НИКОНОВА, предприниматель:

«Сегодня на прилавке молочная продукция: масло сливочное, масло топлёное, творог, сметана, молоко, также сало солёное, сало копчёное, куры. Птицу держим. Приходят, покупают. В основном большая часть - люди, которые свои уже клиенты, наработанная клиентская база, и, соответственно, люди идут за нашей продукцией».

Такие ярмарки в Златоусте проводятся по инициативе и при поддержке Главы округа и городской Администрации для поддержки местных, уральских, сельхозтоваропроизводителей. Ведь именно их продукция представлена в торговых ярдах. Значительная часть ассортимента выращена на личных подсобных хозяйствах в Челябинской области. Это позволяет не только гарантировать качество, но и лично отвечать за каждый сорт и вид продукта.