От щуки к профориентации. Златоустовских техникум технологий и экономики стал площадкой фуршетного мастер-класса для представителей дошкольного образования. Под чутким руководством специалистов заведующие детских садов приготовили закуски, которые смогут ввести в раннюю профориентацию в своих учреждениях.

Сырные шарики, канапе с сыром, закуски из баклажанов с яйцом. Какими только блюдами не пестрят столы в Златоустовском техникуме технологий и экономики. И это не просто фуршет, а целый мастер-класс по приготовлению легких и быстрых закусок.

СТАНИСЛАВ РОГОВ, начальник Управления образования и молодежной политики ЗГО:

«Такие небольшие подсказочки, моменты от поваров, от мастеров производственного обучения, по тому, как украсить стол, сделать блюдо более красивым, более интересным, также пойдут на пользу заведующим. Несомненно, все эти идеи будут принесены не только домой в домашний стол, но и, конечно, будут принесены во все учреждения дошкольного образования».

Обучались тонкостям заведующие детских садов Златоуста. Для них это стало не просто мастер-классом, но и возможностью «подсмотреть» варианты ранней профориентации для своих учреждений дошкольного образования.

ОЛЬГА КУРЕНКОВА, заведующая детским садом № 2:

«Данное мероприятие, оно, скажем так, нетрадиционно, и для руководителей, наверное, здесь важно было увидеть, как можно, фаршируя щуку, организовать работу. Например, по такому направлению, как профориентация в своей системе, в системе дошкольного образования, в частности, на площадке своего дошкольного образовательного учреждения. Но ещё это очень важно для нас как для руководителей, коллектива руководителей, когда мы в неформальной обстановке можем общаясь. Обмениваться опытом того, как организовывать работу в том или ином учреждении, в том или ином направлении».

Необычный мастер-класс проходит в рамках Года дошкольного образования. Все это – результат уникального опыта сотрудничества всех уровней образования в Златоусте.

Мастер-класс стал возможен благодаря сотрудничеству Златоустовского техникума технологий и экономики, Управления образования и молодежной политики и Союза промышленников и предпринимателей Златоуста. В планах и дальше продолжать проекты, которые объединят систему дошкольного образования и среднего специального.