В России продолжается масштабный процесс обязательной маркировки и учета сельскохозяйственных животных. Теперь у каждой коровы, свиньи или даже пчелиной семьи появляется свой уникальный цифровой паспорт. Нововведение касается как крупных предприятий, так и владельцев личных подсобных хозяйств. Зачем животным электронные бирки, как новая система «Хорриот» защитит прилавки от опасной продукции и почему сами фермеры поддерживают такие меры – обо всем по порядку в нашем сюжете.

Жительница Златоуста Наталья Никонова занимается животноводством уже более 15-ти лет. Когда-то в её фермерском хозяйстве насчитывалось более 30-ти коров, занимались разведением птицы – это утки, гуси, индюки и куры, и выращиванием свиней. Сегодня поголовье стало поменьше – на подворье содержатся 7 коров. Несмотря на это, к ветеринарным требованиям здесь относятся со всей ответственностью: абсолютно каждое животное на ферме Натальи вовремя проходит осмотры и имеет обязательную ушную бирку.

НАТАЛЬЯ НИКОНОВА, владелец личного подсобного хозяйства:

«Для населения, чтобы была натуральная продукция, чтобы дети росли не на гормонах роста, а на натуральных продуктах, как это было раньше. Скот нужно обязательно «бирковать», для того чтобы люди знали, чей это скот. Бывают всякие случаи, что скот вышел на дорогу, обидел ребёнка или ещё. По бирке можно найти владельца, чтобы за свой скот нёс ответственность владелец. Соответственно, я считаю, это правильно, что скот должен быть у всех пробиркованный».

Такая личная ответственность владельцев – основа больших изменений. Согласно ветеринарным правилам, сегодня учет сельхозживотных полностью перешел в цифровой формат. Теперь данные вносятся в единый электронный компонент «Хорриот». Животному присваивается уникальный номер средства маркирования. Следом ветеринары заносят в базу полную историю жизни: пол, масть, породу и дату рождения. Главная задача такой глобальной цифровизации – работать на опережение в случае биологических угроз. «Хорриот» позволяет за считанные минуты отследить все перемещения, окружение и даты вакцинации больного животного, мгновенно локализуя очаг заразы.

ОЛЬГА ЛОСЬ, заместитель начальника отдела промышленности, сельского хозяйства и потребительского рынка экономического управления администрации ЗГО:

«Это касается, как и крупных фермерских хозяйств, так и личных подсобных хозяйств. У каждой коровы, у свиньи, у пчёлосемей теперь есть свой цифровой паспорт. Как это выглядит? Хозяин сельхозживотного выбирают средства маркирования. Это может быть ушная бирка, это может быть ошейник, это может быть чип. И получают в системе идентификационный номер электронный. То есть, теперь этот номер, который они получают, прикрепляя к животному к уху, на шею, у них есть свой номер, который не повторяется и нельзя подделать. Далее специалисты вносят всё в базу данных. То есть, пол животного, масть, год рождения. Создаётся определённая история жизни».

Кроме того, система работает в тесной связке с сервисом «Меркурий». Это создает прозрачный барьер «от фермы до прилавка»: инспектор сразу видит, получено ли молоко от здорового и привитого поголовья, что исключает попадание опасного фальсификата в магазины. Чтобы зарегистрировать свое хозяйство в системе, владельцам необходимо оперативно обратиться в государственную ветеринарную службу по месту жительства и подать заявление на идентификацию животных.