Сотрудники одного из машиностроительных заводов города подарили своим подшефным две электрические плиты. Теперь уроки труда для учеников школы №5 структурного подразделения школы №21 станут по-настоящему практическими и увлекательными. Подробности – у Анастасии Виноградовой.

Для 5-й школы, структурного подразделения школы № 21, сегодня особенный день. Здесь встречают долгожданных гостей — представителей машиностроительного завода. Они привезли ценный подарок: две электрические плиты для кабинета труда. Это событие открывает новую главу в обучении школьников кулинарии.

МАКСИМ РУДАКОВ, начальник отдела 506 машиностроительного завода, член ВПП «Единая Россия», депутат 5-го одномандатного избирательного округа:

«У нас все социальные заявки обрабатываются. То есть, была заявка от директора школы No 21, она поступила на завод, на генерального директора. Генеральный директор одобрил заявку. И сегодня мы вот именно в этот кабинет труда, где и учитель труда, и директор вручаем вот эти две замечательные плиты».

Директор школы № 21 Марина Бургучева признаётся, что плиты действительно были необходимы. Учебное заведение переехало в нынешнее здание несколько лет назад после того, как прежнее строение признали аварийным. Кабинет технологии всё это время оставался без важного оборудования, из-за чего полноценные кулинарные уроки оказались под угрозой срыва.

МАРИНА БУРГУЧЕВА, директор школы №21 г. Златоуст:

«Не все кабинеты у нас оснащены полностью. Конечно же, для меня, как для руководителя, очень важно, чтобы ребята получали достойное образование, чтобы они шли по той программе, которая предусмотрена. И у нас в кабинете труда не было плит. И вот сегодня в нашей школе такое радостное событие, перед нами два замечательных подарка. Я думаю, что тот образовательный процесс в рамках урока труда теперь будет идти лучше, девочки будут учиться домоводству не на словах учителя, а практически».

Уроки труда в школе № 21 преподаёт Марина Зотова. За её плечами кулинарный профиль УПК и многочисленные победы в конкурсах профессионального мастерства. Педагог признаётся, что детей действительно есть чему научить. Однако долгое время ей приходилось заменять полноценную практику лабораторными работами.

МАРИНА ЗОТОВА, учитель труда школы № 21 г. Златоуст:

«Практических работ у нас нет по приготовлению именно пищи, они у нас должны быть. Мы их заменяли лабораторными работами. Чтобы приготовить хорошие блюда, конечно же, нужны хорошие продукты. И я детей, используя ГОСТы, учила определять качество самих продуктов. По той теме, которую мы изучали».

Меню уже расписано по учебному плану. В ближайшее время ученики приступят к приготовлению супов, выпечки и блюд из овощей. Теперь школьники смогут осваивать азы кулинарии не по учебникам, а на реальной кухне.