На большой сцене под народную музыку лихо отплясывают артисты в национальных костюмах. А значит – Сабантуй в самом разгаре. Праздник плуга объединил все поколения горожан.

РИНАТ ФАХАРГАЛЕЕВ, главный врач станции Скорой медицинской помощи г. Златоуста:

«Я бы хотел поприветствовать всех жителей гостей!»

ДАНИИЛ АГЗАМОВ:

«Мы отмечаем наш любимый праздник Сабантуй. Желаю мирного неба, богатого урожая и благополучия!»

Окончание весенних полевых работ принято отмечать с размахом. Сегодня на Красной горке сотни зрителей, десятки творческих коллективов, площадки с мастер-классами и ярмарочные развалы. Почётные гости из Дуванского района уже готовы рассказать много интересного.

НАИЛЯ АБДУЛЛИНА, представительница Дуванского района (Башкортостан)

«Мы когда-то были далеки от Уфы, и ближайшими городами были Златоуст и Сатка. Мы часто приезжали сюда на рынок и на базар. Сейчас часто вспоминаем эти времена, но не забываем Сатку и Златоуст. Мы находимся в юрте. Правая половина – мужская».

Наиля Абдуллина проводит большую экскурсию по башкирской юрте. Слева находится женская половина. В центре – место для приёма гостей, очаг и столб, который держит всю постройку. Именно на нём делали зарубку, когда в семье рождался ребёнок. И, конечно, на столе уже готово угощение.

АЙДАР АБДУЛЛИН, и. о. главы администрация Дуванского района (Башкортостан):

«Представлена большая делегация: отдел культуры, два учебных заведения. Они знакомят со специальностями. Есть выставка мастеров, национальных уборов».

Представители Башкортостана приехали в Златоуст большой делегацией. На праздничной сцене гости из соседнего региона и принимающая сторона поблагодарили общественные организации, которые вносят огромный вклад в сохранение татаро-башкирских традиций. Представители территорий обменялись приветственными адресами.

АЛЕКСЕЙ АЛЕКСАНДРОВ, заместитель министра внешнеэкономических связей и конгрессной деятельности республики Башкортостан:

«Развитие наших экономических связей начинается с человеческих контактов. Мы представляем не только свою экономику, но и культуру, традиции и бренд. Такие мероприятие дают отличный эффект».

ОЛЕГ САБАНОВ, заместитель главы ЗГО по строительству:

«Сегодня у нас большая делегация из Башкирии. Златоуст как всегда гостеприимно принял делегацию. Мы видим, что сегодня много жителе и гостей»

АЛЕКСЕЙ КАРЮКОВ, председатель Собрания депутатов ЗГО, секретарь МО ВПП «Единая Россия», депутат 13-го одномандатного избирательного округа:

«Традиционно Златоуст – гостеприимная площадка для всех мероприятий. Сабантуй проходит не первый год. Он менял локации, но эта самая интересная и удобная. Всех с праздником!»

А эта встреча делегаций в юрте, которую установили златоустовцы. Альфия Каримуллина приглашает дорогих гостей за стол с традиционными угощениями, но перед этим нужно вжиться в роль Салавата Юлаева. А сколько ещё интересных историй хранит это уютное место.

АЛЬФИЯ КАРИМУЛЛИНА, представительница Центра татаро-башкирской культуры, спорта и туризма «Алтын тамак» и златоустовского отделения региональной организации «Башкирский курултай»:

«Если говорить об истории татар, то в Златоусте уезд был многонациональным. Один из районов Златоуста называется Татаркой. В Златоусте не ущемлялись права нацменьшинств. Мы гордимся тем, что Павле Бажов посвятил Златоусту пять сказов. И в этих сказах проходит линия башкирского этноса».

Златоустовский Сабантуй в этом году удивил не только размахом, но и различными национальными играми и состязания. К примеру, «Токмач-шоу» объединило лучших хозяек, которые умеют правильно готовить и нарезать традиционную лапшу.

ЛИДИЯ ЗИНАТУЛЛИНА, участница конкурса по приготовлению традиционной лапши «Токмач-шоу»:

«Принимала участие в приготовлении лапши, где только на одном яйце всё делается. Я круглую лапшу складываю в треугольник и режу»

ФАНУЗА ХАЛИРАХМАНОВА, судья конкурса по приготовлению традиционной лапши «Токмач-шоу», представительница Конгресса татар г. Златоуста:

«Им дали муку, яички, соль. Проходит это на время и качество».

РИНАТ ГАЙНУЛИН, председатель Конгресса татар г. Златоуста:

«Это нарезка лапши на скорость. Это искусство. А ещё это экзамен для будущей невесты»

Ещё одна традиция Сабантуя – соревнования по национальной борьбе корэш. Для батыров подготовили отдельную площадку с ковром.

АНДРЕЙ МАКАРОВ, участник соревнований по национальной борьбе корэш:

«Призы, медали, грамоты и хорошее настроение. Сабантуй – праздник!»

Сабантуй – татаро-башкирский праздник. Но по традиции в нём принимают участие представители всех национальностей, которые проживают в Златоусте. Именно поэтому праздник плуга всегда получается дружным и объединяющим.