Качество блюд в школьных столовых на общественном контроле. В Златоусте продолжаются открытые дегустации в образовательных учреждениях. В этот раз представители родительского комитета, общественности, управления образования и мэрии выехали в школу №36, чтобы оценить меню и узнать, как организовано горячее питание. Сегодня в школе №36 блюда из меню столовой этого образовательного учреждения дегустируют родители. Вниманию взрослых супы, гарниры, котлеты из мяса, курицы и рыбы, и всевозможная выпечка, как сладкая, так и нет. Также представлены три вида хлеба, которые мамы и папы по итогам проверки должны оценить, и выбрать лучший, по их мнению. В школе №36 уже второй год продукты поставляет один и тот же организатор питания. Меню обновляется каждые две недели. Директор образовательного учреждения говорит, единственный вопрос на сегодняшний день в том, что блюда быстро остывают. Над решением этой проблемы руководство обещает поработать.

МАРИНА ПОЛЯНЦЕВА, директор школы №36

«С Вячеславом Раисовичем мы работаем уже 2 год. По поставке продуктов у нас нареканий нет. Бригада, которая готовит нам наши блюда, она осталась. Выпечка у нас на высоком уровне. Первые, вторые блюда ребята едят с удовольствием. Жалобы только на рыбу, но вы сами понимаете, что рыба источник витаминов. Без рыбы детское питание никак не обходится».

ВЯЧЕСЛАВ ХАЛИЛОВ, директор комбината питания

«За это время, благодаря слаженной работе директора школы и родительского комитета, мы достигли больших высот. Мы в этой школе установили систему контроля доступа. Ввели безналичную оплату питания, установили дополнительную буфетную стойку, чтобы разделить детей на разные потоки и увеличили количество питающихся в этой школе».

АЛЕКСАНДРА ПОНОМАРЕВА, представительница родительского актива

«Я успела и хлеб продегустировать все 3 варианта, и котлеты. Все понравилось. Ребенок жалуется, что холодное часто. Руководитель сказала, что они над этим работают».

Подобные общественные дегустации в златоустовских школах начали проводить с прошлого года. Таким образом, считают инициаторы, родители могут не только все попробовать сами и убедиться в качестве продукции школьных столовых, но и высказать свои замечания, либо предложения напрямую. Постоянный контроль ведется со стороны управления образования и Роспотребнадзора.

ВЛАДИМИР ЛУБНИН, помощник депутата Государственной Думы

«У нас в интернете появились жалобы на комбинат питания «Продис», которые кормят, в основном, Златоуст. На это жалобы с Роспотребнадзора вышли с проверками, провели проверку. Забрали на анализы питание детское. Сегодня получили результаты этого анализа. Анализы хорошие, жалобы не подтвердились. Все питание соответствует всем нормам Роспотребнадзора».

У Елены Московской двое детей учатся в 36-й школе, и оба получают горячее питание в столовой. Говорит, жалоб пока не слышала.

ЕЛЕНА МОСКОВСКАЯ, представительница родительского актива

«Попробовала щи, очень вкусно, мне понравилось, молоко вкусное, выпечка идеальная. За выпечкой прихожу сюда и покупаю, регулярно. Единственное, рыбные котлеты…я рыбу не ем. А так, все вкусно, мне понравилось. Ребенок с удовольствием кушает, все нравится. И старший выпечку берет, нравится».

Мнение родителей важно и для представителей депутатского корпуса. Златоустовские парламентарии также приехали сегодня в школу, чтобы лично удостовериться в качестве питания школьников.

АЛЕКСЕЙ КАРЮКОВ, председатель Собрания депутатов ЗГО, депутат Собрания ЗГО по округу № 13, секретарь политсовета златоустовского отделения партии «Единая Россия»

«В целом, что я увидел, мне понравилось. Считаю, это правильно, и проводить нужно чаще, чтобы не было потом недопонимания от родителей, и хотелось бы, чтобы на такие мероприятия приходили школьники. Это будет классный момент, когда будет ребенок и родитель, и они вместе будут пробовать. Хорошее дело, надо продолжать, и здесь мы получаем обратную связь от родителей и детей».

После дегустации каждый из родителей смог оставить свою оценку школьному меню на специальных бланках. А также написать пожелания и предложения.