Лучше один раз попробовать, чем сто раз увидеть или услышать. Родители учеников школы №37 продегустировали блюда, которые получают их дети в школьной столовой. С такой инициативой вышли активисты-общественники, их поддержали и представители управления образования мэрии, и предприятие-организатор школьного питания. Всем участникам комиссии не только предоставили возможность оценить вкусовые качества и полезность блюд, но и подробно рассказали о том, как составляется меню для школьных столовых. А также ответили не все вопросы родительского актива, специалистов управления образования мэрии и общественников. Творог и молоко, два вида супа, три вида котлет, гарниры и выпечка. Все, что есть в меню столовой в школе №37, предприятие-организатор питания предоставило для дегустации специальной комиссии. Кроме этого – четыре вида сосисок без названия, но под номерами. Участники должны были вслепую выбрать наиболее вкусный продукт и проголосовать за него. Победила в итоге именно та мясная продукция, которая и поставляется в столовую.

ОЛЕГ БЕЛОУСОВ, директор школы №37

«В нашей школе охват организованным горячим питанием составляет 90% из 800 детей. Ежедневно они получают горячее питание, с понедельника по пятницу».

Не только попробовать, но и задать любые вопросы могут участники открытой дегустации. Родителям и общественникам рассказывают, организацией питания предприятие занимается уже 4 года. Работают более чем в 20-ти городских школах. Сотрудничают только с местными производителями Златоуста и Челябинской области. Меню составляется так, чтобы у школ и классов был выбор, какому отдать предпочтение – стандартному основному, либо еще двум вариантам, сформированным по принципу бизнес-ланчей.

ТАТЬЯНА ШЕМЯКИНА, ведущий специалист управления образования и молодёжной политики администрации ЗГО

«Набор продуктов для детского питания определен санпином. В рамках этого они и работают. Контроль ведется в каждой школе. В начале года создается комиссия, родители могут в любой момент прийти и оценить, высказать замечания. Любой родитель, в любой рабочий день может это сделать».

Вопросов по школьному питанию у родителей всегда много, отмечают инициаторы такой акции. Потому и решили проводить подобные дегустации и встречи для родительских комитетов. Сделать процесс организации школьного питания максимально открытым для общественности предложил и глава округа Максим Пекарский. Главная задача общей работы – повысить качество горячих обедов, которые получают юные златоустовцы в образовательных учреждениях.

ВЛАДИМИР ЛУБНИН, помощник депутата Государственной Думы РФ

«Они должны показать нам, из какой продукции это изготовлено, и чем они детей кормят. Родительский комитет потом перепроверяет. Это остается на контроле, потому что от жалоб никто не застрахован. Любой родитель может прийти и потребовать. У них есть контрольные блюда, и проверяет врач».

МАРИЯ ЧЕРЕПАНОВА, представительница родительского актива школы №37

«Иногда в социальных сетях можно прочитать мнения родителей, что питание некачественное, дети сами бывают недовольны. А здесь родители наглядно видят. В принципе, меня устраивает. Есть, конечно, маленькие нюансы. Ребенок должен питаться правильно, потому что утром не все едят полноценно. Поэтому, днем они обязательно должны получать горячее питание».

В целом, говорят родители, результатом сегодняшней встречи довольны. Есть отдельные замечания и предложения, их озвучили организаторам школьного питания. Самым проблемным пунктом меню, который необходимо проработать дополнительно, стали рыбные котлеты и блюда из рыбы в целом. Несмотря на то, что по всем санитарным нормам они обязательно должны присутствовать в меню, школьники их, практически, не едят. Что ученики подтвердили сами и родителям, и работникам столовой.

ВЯЧЕСЛАВ ХАЛИЛОВ, директор предприятия-организатора школьного питания

«Мы сейчас услышали от родителей предложения по поводу рыбных котлет, поработаем над этим, подумаем, как лучше сделать, чтобы у нас не было больше вопросов к этому. На связи мы со школами со всеми. Сейчас создали группу в соцсетях, чтобы услышать от родителей предложения и мнения по поводу питания».

Подобные открытые дегустации пройдут в школьных столовых во всех районах Златоуста. Кроме того, теперь все свои предложения и вопросы родители могут направлять в специально созданную группу по школьному питанию в соцсетях. Есть и приятный новогодний бонус – конкурс «За что я люблю школьную столовую». Проявить себя можно в трех номинациях – «Лучший рисунок», «Лучший рассказ или стихотворение» и «Лучшая поделка». Победителей ждут хорошие подарки. А самую активную школу – большой супер-приз.